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张姣姣

作品数:20 被引量:77H指数:6
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:天津市科技计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品科学
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地区

  • 15个天津市
15 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:保鲜 蒜米 槟榔 色值 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文涛
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:槟榔 贮藏品质 保鲜 贮藏 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓磊
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:槟榔 保鲜 冷害 茉莉酸甲酯 果蜡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彪
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏品质 贮藏 复合保鲜剂 温度 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏特性 温度 采后生理 不同温度 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:保鲜 蒜米 醇沉 口服液 离心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李惠
供职机构:天津津南国家农业科技园
研究主题:采后生理 高氧 贮藏品质 气调 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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