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孙也

作品数：17 被引量：19H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
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地区

  • 9个天津市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘媛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：海藻酸钠 微胶囊 乳酸菌 聚丙烯酸钠 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑雅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：乳酸菌 海藻酸钠 微胶囊 聚丙烯酸钠 毒性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金菊
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 植物乳杆菌 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿伟涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：乳杆菌 酒样 马奶 发酵 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：多克隆抗体 原核表达 莱茵衣藻 微胶囊 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 酮糖 发酵 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗学刚
供职机构：天津科技大学
研究主题：木质素 热塑性 魔芋葡甘聚糖 铀 共混材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆贤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：LACTOBACILLUS 毕赤酵母 基因克隆 克隆 乳糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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