2024年12月28日
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王志永
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5
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H指数:3
供职机构:
上海理工大学
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文化科学
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合作作者
王欣
上海理工大学医疗器械与食品学院...
刘宝林
上海理工大学医疗器械与食品学院...
陈利华
上海理工大学医疗器械与食品学院...
苏明旭
上海理工大学
蔡小舒
上海理工大学
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王欣
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
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刘宝林
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
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陈利华
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品质量与安全研究所
研究主题:低场核磁 低场核磁共振 肉糜 葵花籽油 LF-NMR
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苏明旭
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:超声衰减 超声 颗粒粒度 粒径分布 粒度分布
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蔡小舒
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:图像法 颗粒粒度 汽轮机 超声衰减 粒度分布
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