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王卉
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10
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H指数:4
供职机构:
中国农业大学
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公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
秦宇轩
中国农业大学食品科学与营养工程...
张志刚
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
尚庆茂
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
游成真
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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秦宇轩
供职机构:中国农业大学
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 固态发酵 促生 S60 蛋白胨
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张志刚
供职机构:中国农业大学
研究主题:黄瓜 黄瓜幼苗 穴盘育苗 蚯蚓粪基质 蔬菜
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尚庆茂
供职机构:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
研究主题:黄瓜 蔬菜 穴盘苗 穴盘育苗 番茄
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张莹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:巨大芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌 促生 发酵工艺 活性测定
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马长伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
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林佳
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 烟熏 鱼片 即食 液熏
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游成真
供职机构:中国农业大学
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 经济植物 芽孢菌 蜡状芽孢杆菌 植物病原菌
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王顺
供职机构:北京市水产科学研究所
研究主题:鲟鱼 即食 烟熏 鱼片 蛋清
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桂萌
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
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