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钟文娟

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：西华大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 5个轻工技术与工...
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  • 4个文化科学
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  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个蛋白
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
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  • 2个豆奶
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  • 2个多样性

机构

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  • 1个新疆农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个四川工业学院
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  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...

资助

  • 7个四川省教育厅...
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  • 3个西华大学研究...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 2个食品工业
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  • 2个酿酒科技
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  • 2个粮食与油脂
  • 1个卫生研究
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个疾病控制杂志
  • 1个应用与环境生...

地区

  • 9个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
关统伟
供职机构：西华大学
研究主题：放线菌 发酵 系统发育 泡菜 放线菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏昊
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 果酒 柠檬 高通量测序 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙伟峰
供职机构：西华大学
研究主题：柠檬 苦荞 脆片 发酵 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙彬
供职机构：西华大学
研究主题：蛋白质 生物信息学 红外 可见光图像 图像融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许琴
供职机构：西华大学
研究主题：醋酸水溶液 牙刷 牙膏 褐变 黄花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨娜
供职机构：西华大学
研究主题：泛化性能 神经网络 OFDM系统 互相关 通信环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娅琳
供职机构：西华大学
研究主题：果酒 精滤 取汁 柠檬 糖化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘义
供职机构：西华大学
研究主题：保温发酵 发酵 郫县豆瓣 教学改革 丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈祥贵
供职机构：西华大学
研究主题：鞣花酸 石榴 多酚 蛋白 外源核苷酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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