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张兴宇

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:江苏理工大学更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个食品
  • 3个碎米
  • 3个碎米率
  • 3个碾米
  • 3个碾米机
  • 2个稻米
  • 2个胚芽精米机
  • 2个胚芽米
  • 2个籼稻
  • 2个喂入
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇脱除
  • 1个氮源
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄粉
  • 1个倒流

机构

  • 3个江苏理工大学
  • 1个东南大学
  • 1个江苏大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山东工程学院
  • 1个镇江医学院
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家教育部博...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省应用基...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个河南省高校青...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省农业科...

传媒

  • 3个农业工程学报
  • 3个粮食与饲料工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个包装与食品机...
  • 2个食品科技
  • 2个色谱
  • 2个茶叶机械杂志
  • 2个中国粮油学报
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个粮油加工与食...
  • 1个分析化学
  • 1个江苏理工大学...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个药学学报
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  • 1个仪器仪表学报
  • 1个中国烟草科学
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个江苏理工大学...

地区

  • 3个江苏省
3 条 记 录,以下是 1-3
孙正和
供职机构:江苏理工大学生物与环境工程学院食品工程研究所
研究主题:碾米机 留胚率 碾米 碎米率 胚芽米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田庆国
供职机构:无锡轻工大学食品学院
研究主题:柠檬苦素类似物 碾米机 胚芽米 留胚率 碾米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴守一
供职机构:江苏大学生物与环境工程学院
研究主题:神经网络 超临界CO_2萃取 萃取 大米 豆油脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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