2025年1月3日
星期五
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周广运
作品数:
7
被引量:26
H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
理学
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合作作者
刘宁
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
任皓威
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
杨艳
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
王桂姬
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
夏秀芳
东北农业大学食品学院
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任皓威
供职机构:东北农业大学
研究主题:配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
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供职机构
所获资助
研究领域
刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
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所获资助
研究领域
王桂姬
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:猪肉 实时荧光PCR 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 特异性
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供职机构
所获资助
研究领域
杨艳
供职机构:东北农业大学
研究主题:猪肉 实时荧光PCR 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 特异性
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夏秀芳
供职机构:东北农业大学
研究主题:肌原纤维蛋白 肉制品 鲤鱼 凝胶特性 水分分布
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供职机构
所获资助
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许岩
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
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所获资助
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芦乾
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 猪肉 特异性 生物标志物
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