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李逸

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个淀粉基
  • 2个淀粉基质
  • 2个淀粉胶
  • 2个淀粉膜
  • 1个大学教师
  • 1个代谢
  • 1个胆碱
  • 1个胆碱酯酶
  • 1个胆碱酯酶活力
  • 1个胆碱酯酶抑制...
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白激酶
  • 1个蛋白饮食
  • 1个蛋糕
  • 1个得率
  • 1个低聚糖
  • 1个低碳

机构

  • 2个吉林农业大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科委基...
  • 1个吉林省世行贷...

传媒

  • 2个食品工业科技
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  • 2个食品工业
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  • 1个东北农业大学...
  • 1个吉林林业科技
  • 1个现代食品科技

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚杰
供职机构：吉林农业大学
研究主题：淀粉 玉米淀粉 淀粉膜 醋酸酯淀粉 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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