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徐亚杰

作品数：13 被引量：18H指数：2
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省科技厅重点项目吉林省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 11个淀粉
  • 9个淀粉糊
  • 9个淀粉膜
  • 9个糊化
  • 8个淀粉糊化
  • 7个淀粉基
  • 7个可食性
  • 6个淀粉基质
  • 6个淀粉胶
  • 6个多糖
  • 6个烟梗
  • 6个烟丝
  • 6个预混
  • 6个可可脂
  • 4个得率
  • 3个蛋白
  • 2个代谢
  • 2个胆碱
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 12个吉林农业大学
  • 3个吉林大学
  • 1个北华大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个北京科技大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个吉林大学第一...
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个重庆医科大学
  • 1个吉林化工学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个吉林省肝胆病...

资助

  • 7个吉林省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省世行贷...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个吉林省自然科...
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  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省杰出青...
  • 1个安徽省哲学社...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 6个食品科技
  • 6个粮食与油脂
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品工业
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  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个农产品加工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食品工业

地区

  • 12个吉林省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思予
供职机构：吉林农业大学
研究主题：淀粉 淀粉膜 玉米淀粉 醋酸酯淀粉 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：吉林大学
研究主题：发酵 酵素 岩藻多糖酶 菌株 血液科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：吉林农业大学
研究主题：注意力 酵素 测试实验 蘑菇 淀粉基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米淀粉 糊化 改性淀粉 淀粉膜 成膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾木子
供职机构：吉林农业大学
研究主题：醋酸酯淀粉 蜂蜜 可食性 淀粉 赋形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘大明
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抽提物 烟丝 烟梗 淀粉胶 淀粉糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雯
供职机构：吉林农业大学
研究主题：醋酸酯淀粉 赋形 蜂蜜 可食性 可可脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：吉林农业大学
研究主题：物联网 抽提物 烟丝 烟梗 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李逸
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：成膜性能 制膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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