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沈娴

作品数:1 被引量:11H指数:1
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
发文基金:浙江省重大科技专项基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
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  • 2个化学工程
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  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个酶法
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  • 5个碱法
  • 5个碱法提取
  • 5个碱提
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  • 2个代谢
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白激酶
  • 2个淀粉
  • 2个对照品
  • 2个多酚提取

机构

  • 5个浙江大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个华坪县农业局
  • 1个杭州英仕利生...

资助

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  • 5个浙江省重大科...
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  • 1个江苏高校优势...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 2个茶叶学报
  • 1个海洋渔业
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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个微生物学通报

地区

  • 5个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
金恩惠
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:感官审评 茶黄素 铁观音 茶树花 氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院
研究主题:遗传连锁图谱 分子辅助育种 分子标记 果实香气 基因组学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠幼英
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶多酚 茶树花 茶叶 茶黄素 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴媛媛
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:耐辐射球菌 红茶 类胡萝卜素 茶多酚 紧压茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯玲
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树花 蛋白质 功能性质 碱提 碱法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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