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孙海燕

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个建筑科学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 4个豆酱
  • 4个总黄酮
  • 4个黄酮
  • 4个蜂胶
  • 2个滴定法
  • 2个淀粉
  • 2个毒性
  • 2个血脂
  • 2个异硫氰酸
  • 2个异硫氰酸酯
  • 2个饮水安全
  • 2个饮用
  • 2个饮用水
  • 1个蛋白
  • 1个低温胁迫
  • 1个碘量法
  • 1个淀粉含量
  • 1个调味油

机构

  • 4个杭州商学院
  • 1个育英职业技术...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个杭州市商学院

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个杭州市种子种...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省教育科...

传媒

  • 4个现代商贸工业
  • 2个职业与健康
  • 2个中国调味品
  • 2个饮食科学
  • 2个粮食与油脂
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  • 2个肉类工业
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技致富向导
  • 1个营养与食品卫...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个山东化工
  • 1个中国家禽
  • 1个今日科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个中国商办工业
  • 1个中成药
  • 1个沙棘

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
崔海辉
供职机构：育英职业技术学院
研究主题：蜜蜂 蜂胶 乳酸菌 酱油 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾金水
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院
研究主题：蜂胶 总黄酮 调味品 食品 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪莹
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院
研究主题：调味品 Α-淀粉酶 面粉改良 面粉 酶制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亮
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：蜂胶 豆酱 总黄酮 调味品 健康之路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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