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李颜颜
作品数:
10
被引量:39
H指数:4
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
长江学者和创新团队发展计划
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合作作者
王小元
江南大学食品安全与营养协同创新...
尹良鸿
江南大学生物工程学院工业生物技...
陈诚
江南大学食品学院食品科学与技术...
张峰
江南大学生物工程学院工业生物技...
王志新
江南大学生物工程学院工业生物技...
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王小元
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 脂多糖 谷氨酸棒杆菌 内毒素 L-缬氨酸
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尹良鸿
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵生产 产朊假丝酵母 谷胱甘肽 LRP L-异亮氨酸
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陈诚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:面糊 烘焙特性 乳化剂 蛋糕 海绵蛋糕
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张梁
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 酿酒酵母 发酵 酶学性质 酒精发酵
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张大兵
供职机构:江苏汉邦科技有限公司
研究主题:模拟移动床 模拟移动床色谱 分离纯化 苯基氨基甲酸酯 色谱柱
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廖祥儒
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:漆酶 植物 发酵 酶学性质 小麦
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于雪飞
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:16S_RDNA序列 RDNA 大肠杆菌 L-异亮氨酸 谷氨酸棒杆菌
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蔡宇杰
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:漆酶 发酵 酶学性质 模拟移动床色谱 模拟移动床
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史锋
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 高温流化 蒸煮品质 糙米
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王志新
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:漆酶 L1 SP 固态发酵 SYB
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