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郑晓娟

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:塔里木大学生命科学学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个新疆
  • 1个湖北省
4 条 记 录,以下是 1-4
李述刚
供职机构:华中农业大学
研究主题:红枣 核桃 南疆 烘干机 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许倩
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊素英
供职机构:塔里木大学
研究主题:酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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