2024年8月21日
星期三
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王团结
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3
被引量:19
H指数:2
供职机构:
东北农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
田波
东北农业大学食品学院
岳莹
东北农业大学食品学院
冯志彪
东北农业大学食品学院
姜瞻梅
东北农业大学
马丽华
东北农业大学
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田波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
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所获资助
研究领域
岳莹
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:茶多酚 大豆分离蛋白 复合乳液 褐变指数 抗氧化性
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冯志彪
供职机构:东北农业大学
研究主题:蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
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供职机构
所获资助
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田然
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 分光光度法 试纸 蛋白溶液 绿色健康
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相关人物
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所获资助
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管勇佳
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:生乳 体细胞数 试纸 细胞含量 在线检测
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜瞻梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马丽华
供职机构:东北农业大学
研究主题:快速检测试纸 双缩脲法 试纸 检测奶粉 奶粉
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相关人物
供职机构
所获资助
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