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袁爽

作品数:19 被引量:16H指数:3
供职机构:宁波大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 8个鱼皮
  • 8个食用
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  • 4个低温等离子体...
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  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个营养组成

机构

  • 9个宁波大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江水产学院
  • 1个浙江工商大学
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  • 1个食品科学与工...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家海洋公益...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个宁波市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省教育厅...
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  • 2个浙江省科技厅...
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  • 1个宁波市青年(...
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传媒

  • 7个食品工业科技
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  • 3个海洋科学
  • 3个东海海洋
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  • 2个海洋渔业
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  • 2个中国调味品
  • 2个中国水产
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技
  • 2个科学养鱼
  • 2个水利渔业
  • 2个渔业现代化
  • 2个水产学报
  • 2个水产科学
  • 2个中国粮油学报
  • 2个核农学报

地区

  • 9个浙江省
9 条 记 录,以下是 1-9
娄永江
供职机构:宁波大学
研究主题:养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
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许翔
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳超
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构:宁波大学
研究主题:骨密度 体成分 试管 夹紧 绝经后妇女
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷丽萍
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
於宏
供职机构:宁波大学科学技术学院
研究主题:泥螺 贝类 养殖 即食 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周湘池
供职机构:宁波大学
研究主题:荷叶碱 荷叶 荷叶黄酮 通便 氨基葡萄糖
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刘婷
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:营养组成 营养成分 GC-MS 挥发性物质 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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