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樊凡

作品数:2 被引量:20H指数:1
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
发文基金:浙江省科技攻关计划浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 9个浙江省
9 条 记 录,以下是 1-9
沙如意
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 抗氧化 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛建卫
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 Γ-氨基丁酸 神经酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程勇杰
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 氨基酸 抗氧化性能 发酵过程 氨基酸分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡成岗
供职机构:浙江科技学院
研究主题:角蛋白酶 生物胺 酵素 理化性质 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋增良
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:酵素 总酚含量 抗氧化性能 抗氧化能力 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小伟
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:酵素 发酵过程 氨基酸 抗氧化性能 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:功能性 毕赤酵母 脂肪酶 花青素 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张沙沙
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:细菌纤维素 抗氧化性能 发酵 红茶菌 发酵制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方晟
供职机构:浙江科技学院
研究主题:酵素 发酵过程 抗氧化活性 抗氧化性能 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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