您的位置: 专家智库 > >

李宣林

作品数:5 被引量:12H指数:2
供职机构:西华大学更多>>
发文基金:四川省科技计划项目西华大学研究生创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个医药卫生
  • 1个语言文字
  • 1个艺术
  • 1个历史地理

主题

  • 10个保鲜
  • 9个饮料
  • 9个糖浆
  • 9个提取液
  • 9个柠檬
  • 9个贮藏
  • 9个贮藏品质
  • 9个花果
  • 8个树皮
  • 8个无花果
  • 8个无花果叶
  • 8个复合饮料
  • 6个气调
  • 6个气调保鲜
  • 6个气调贮藏
  • 6个采后
  • 5个尤力克柠檬
  • 4个淀粉
  • 4个调粉
  • 3个蛋白质效率

机构

  • 12个西华大学
  • 1个黄淮学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个四川工业学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津师范大学

资助

  • 10个四川省科技计...
  • 4个西华大学研究...
  • 4个教育部“春晖...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个四川省高等教...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省重点科...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个四川省食品生...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个云南省科技攻...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个西华大学学报...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国饲料
  • 2个四川工业学院...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个高等教育研究...
  • 2个粮油加工
  • 2个中国高校科技
  • 1个外语与外语教...
  • 1个青春岁月

地区

  • 7个四川省
  • 1个河南省
12 条 记 录,以下是 1-10
邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹琳
供职机构:西华大学
研究主题:酵母 猕猴桃酒 贮藏品质 无花果 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜庆庆
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:贮藏品质 柠檬 涂膜保鲜剂 涂膜保鲜 尤力克柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少华
供职机构:西华大学
研究主题:贮藏品质 柠檬 大蒜汁 果蔬复合 黄瓜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉书
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:提取液 采后 贮藏品质 气调贮藏 气调保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:采后 贮藏品质 气调贮藏 气调保鲜 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许青莲
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 泡菜 发酵液 嫩化 发酵菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖琪
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:采后 贮藏品质 气调贮藏 气调保鲜 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马嫄
供职机构:西华大学
研究主题:多孔淀粉 青梅 微孔淀粉 微胶囊 郫县豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大凤
供职机构:黄淮学院
研究主题:保鲜剂 饼干 贮藏品质 柠檬 果胶酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0