2024年7月31日
星期三
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
邵阳阳
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
烟台大学生命科学学院
更多>>
发文基金:
山东省科技发展计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
袁芝
烟台大学生命科学学院
李宜春
烟台大学生命科学学院
张雪婷
烟台大学生命科学学院
贺红军
烟台大学生命科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
轻工技术与工...
2个
理学
1个
生物学
1个
化学工程
1个
石油与天然气...
1个
交通运输工程
1个
环境科学与工...
1个
医药卫生
1个
农业科学
1个
文化科学
主题
4个
低聚果糖
4个
多酚
4个
影响因素
4个
乳杆菌
4个
嗜酸乳杆菌
4个
酸乳
4个
凝聚法
4个
微胶囊
4个
明胶
4个
抗逆
4个
抗逆性
4个
活率
4个
复凝聚
4个
复凝聚法
4个
包埋率
4个
存活
4个
存活率
2个
低脂冰淇淋
2个
顶空
2个
顶空固相微萃...
机构
4个
烟台大学
1个
东北农业大学
1个
中国海洋大学
资助
4个
山东省科技发...
2个
国家自然科学...
2个
山东省自然科...
2个
山东省研究生...
2个
山东省高等学...
2个
现代农业产业...
1个
国家高技术研...
1个
山东省高等学...
1个
山东省农业重...
1个
烟台市科学技...
传媒
4个
食品工业
2个
食品科学
2个
食品科技
2个
烟台大学学报...
2个
现代食品科技
1个
中国调味品
1个
中国乳品工业
1个
生物技术
1个
中国酿造
1个
燃料化学学报
1个
食品工业科技
1个
山东农业科学
1个
齐鲁渔业
1个
安徽农业科学
1个
材料保护
1个
食品与机械
1个
工业催化
1个
分子催化
1个
肉类研究
1个
食品研究与开...
地区
4个
山东省
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
袁芝
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 包埋率 复凝聚法 抗逆性 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李宜春
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 包埋率 复凝聚法 抗逆性 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贺红军
供职机构:烟台大学
研究主题:酸奶 一氧化碳 催化活性 稳定性 短梗霉多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张雪婷
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:顶空固相微萃取 TPA 低脂冰淇淋 嗜酸乳杆菌 挥发性风味物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张