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王锦慧

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：天津农学院食品科学与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈影
供职机构：天津农学院
研究主题：亚硝酸盐 黄瓜 泡菜 乳酸菌发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何新益
供职机构：天津农学院
研究主题：变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙贵宝
供职机构：天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：高压静电场 蓝莓 高压静电场处理 保鲜 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阳耀芳
供职机构：天津农学院
研究主题：辣椒 酥脆 超高压杀菌 辣椒制品 辣椒油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓东
供职机构：天津农学院
研究主题：超高压杀菌 护色液 酥脆 脆片 冰激凌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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