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周化岚

作品数：9 被引量：34H指数：3
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>

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传媒

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张建国
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：毕赤酵母 黑曲霉 菌丝球 丙酮酸氧化酶 豆制品废水
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李保国
供职机构：上海理工大学
研究主题：微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
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王欣
供职机构：上海理工大学
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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