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孟旭

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：重庆工商大学机械工程学院绿色食品研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个自动化与计算...
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个调味
  • 1个压缩机
  • 1个银耳
  • 1个饮料
  • 1个饮品
  • 1个营养
  • 1个有害物
  • 1个有害物质
  • 1个制冷
  • 1个制冷压缩机
  • 1个中绿原酸
  • 1个三废排放
  • 1个杀菌
  • 1个商业无菌
  • 1个声波发生器
  • 1个生产方法
  • 1个生产工艺
  • 1个生姜

机构

  • 1个重庆工商大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个重庆高校优秀...

传媒

  • 1个中国食品添加...
  • 1个重庆工商大学...
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国食品添加...

地区

  • 1个重庆市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
马龙
供职机构：重庆工商大学
研究主题：超声波 泡凤爪 生物防腐剂 生产方法 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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