2025年1月22日
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陈艺
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16
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H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐语谦
华南理工大学轻工与食品学院
吴晖
华南理工大学轻工与食品学院
钟凤
华南理工大学轻工与食品学院
肖俊梅
华南理工大学轻工与食品学院
余元善
广东省农业科学院
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唐语谦
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 香菇柄 酚类物质
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吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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肖俊梅
供职机构:华南理工大学
研究主题:A4 过氧化物酶 玉米赤霉烯酮 分泌表达 雌激素活性
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钟凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 过氧化物酶 A4 不动杆菌 生物降解
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肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
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余元善
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
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赖富饶
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
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李晓凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:细胞 生物催化 米曲霉 振荡反应 蛋白
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
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陈深亮
供职机构:华南理工大学
研究主题:A4 过氧化物酶 酶液 脱毒 生产饲料
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