您的位置: 专家智库 > >

王影

作品数:10 被引量:65H指数:6
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:吉林省重大科技攻关项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 15个生物学
  • 15个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
  • 8个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个文学
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 14个食品
  • 13个蛋白
  • 13个乳杆菌
  • 12个淀粉
  • 12个营养
  • 11个多糖
  • 11个诱变
  • 11个玉米
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 10个植物乳杆菌
  • 9个药物
  • 7个胆固醇
  • 7个蛋白质
  • 6个代谢
  • 6个冻干
  • 6个选育
  • 5个代谢产物
  • 5个溶酶
  • 4个蛋白粉

机构

  • 16个吉林农业大学
  • 5个吉林大学
  • 5个吉林省农业科...
  • 2个北京工商大学
  • 2个哈尔滨师范大...
  • 2个吉林省中医中...
  • 1个河北农业大学
  • 1个长春大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个长春职业技术...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个南京师范大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学

资助

  • 13个吉林省科技发...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个吉林省自然科...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个吉林省重大科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个长春市科技局...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 4个长春市科技计...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长春市科技局...

传媒

  • 16个食品科学
  • 15个食品工业科技
  • 13个吉林农业大学...
  • 10个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 9个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个农产品加工(...
  • 6个中国农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产食品科技
  • 5个中国乳品工业
  • 5个北方园艺
  • 4个吉林蔬菜
  • 4个吉林农业科学
  • 4个中国林副特产
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个吉林农业(下...

地区

  • 16个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
18 条 记 录,以下是 1-10
闵伟红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟燕平
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:高压脉冲电场 枯草芽孢杆菌 米糠 红酵母 志贺氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章芳
供职机构:吉林农业大学图书馆
研究主题:INTERNET网 信息资源 CGMP 酪蛋白 聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黏菌 香菇 食用菌 粘菌 香菇菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:咖啡酸 稳态 山葡萄 纤溶酶 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦玉
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:金针菇多糖 金针菇 硫酸-蒽酮法 高产 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹勇
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粒 玉米粉 响应面法优化 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0