您的位置： 专家智库 > >

杨磊

作品数：8 被引量：61H指数：5
供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目国家自然科学基金山西省高等学校高新技术产业化项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 11个啤酒
  • 10个营养
  • 9个色谱
  • 9个抗氧化
  • 7个啤酒花
  • 6个多酚
  • 6个液相色谱
  • 6个乙酸
  • 6个乙酸乙酯
  • 6个乙酯
  • 6个山西老陈醋
  • 6个保健功能
  • 5个液相
  • 5个自由基
  • 4个多酚含量
  • 4个多态性
  • 4个脂质
  • 4个脂质过氧化
  • 3个毒性
  • 3个血脂

机构

  • 15个山西大学
  • 2个山西省农业科...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西医科大学
  • 1个忻州师范学院
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个深圳出入境检...
  • 1个太原师范专科...
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 15个山西省自然科...
  • 11个山西省科技攻...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个太原市大学生...
  • 6个国家大学生创...
  • 5个山西省高等学...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个山西省青年科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个山西省普通本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 11个食品科学
  • 7个农产品加工（...
  • 6个生态学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个山西农业科学
  • 5个环境科学
  • 5个食品工程
  • 4个山西大学学报...
  • 4个植物研究
  • 4个农业环境科学...
  • 3个华北农学报
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个人天科学研究
  • 2个种子
  • 2个中国酿造
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个干旱地区农业...
  • 2个甘肃农业科技

地区

  • 14个山西省
  • 2个广东省
  • 1个河南省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
杨小兰
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗正明
供职机构：忻州师范学院地理系
研究主题：亚高山 亚高山草甸 多样性 真菌群落 啤酒花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭苹
供职机构：华南理工大学
研究主题：环氧化反应 酯酶 得率 香气成分 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海鹰
供职机构：山西大学
研究主题：啤酒花 DPPH自由基 还原力 脂质过氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡仕屏
供职机构：深圳出入境检验检疫局
研究主题：啤酒花 总黄酮 活性研究 乙酸乙酯 必需氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛立新
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：老陈醋 山西老陈醋 主成分分析 同步荧光光谱法 同步荧光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构：山西大学
研究主题：飞蝗 DSRNA 害虫防治 蜕皮 基因片段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：谷子 小米 淀粉 旱地谷子 不同基因型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖志华
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：不同基因型 谷子 铜胁迫 铅 生理生态特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文娟
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：保健功能 啤酒 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0