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张静
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4
被引量:16
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
长春市科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王玉华
吉林农业大学食品科学与工程学院
王丹
吉林农业大学食品科学与工程学院
张晶
吉林农业大学食品科学与工程学院
胡耀辉
吉林农业大学食品科学与工程学院
高晶
吉林农业大学食品科学与工程学院
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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张晶
供职机构:吉林大学
研究主题:化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 药理活性
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王丹
供职机构:吉林医药学院
研究主题:大豆 热应激 豆干 急性热应激 英语教学
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胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
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高晶
供职机构:吉林农业大学
研究主题:鼠李糖乳杆菌 抗氧化 护理管理 DPPH 抗氧化活性
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