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程娟
作品数:
17
被引量:64
H指数:5
供职机构:
暨南大学珠海学院包装工程研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
医药卫生
理学
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合作作者
胡长鹰
暨南大学理工学院食品科学与工程...
王志伟
暨南大学珠海学院包装工程研究所
吴宇梅
暨南大学珠海学院包装工程研究所
王楠
暨南大学理工学院食品科学与工程...
李丹
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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胡长鹰
供职机构:暨南大学
研究主题:迁移 食品模拟物 食品接触 番木瓜 食品安全
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吴宇梅
供职机构:暨南大学包装工程研究所
研究主题:迁移 气相色谱-质谱联用 食品模拟物 奶粉 微波
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王志伟
供职机构:暨南大学珠海学院包装工程研究所
研究主题:迁移 非线性 缓冲包装 钙化 食品包装
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王楠
供职机构:暨南大学
研究主题:邻苯二甲酸酯 微波 食品模拟物 迁移 微波条件
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李丹
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:迁移 二苯甲酮 食品模拟物 奶粉 温下
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王雷
供职机构:暨南大学
研究主题:迁移 食品包装 逆子结构 运输包装 抗氧剂
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吴建文
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:邻苯二甲酸酯 微波 FICK第二定律 微波条件 微波加热
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钱玉兰
供职机构:暨南大学
研究主题:乙醇 江河湖泊 盾叶薯蓣 薯蓣皂苷元 薯蓣皂苷
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徐德平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多糖 甾体皂苷 分离纯化 盾叶薯蓣 异黄酮
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王志伟
供职机构:暨南大学
研究主题:牙釉质 堆码 运输包装 食品接触 物流
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