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刘早

作品数：9 被引量：6H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
李晓玺
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 引物 淀粉基 靶序列 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪毓
供职机构：华南理工大学
研究主题：结肠靶向 高直链玉米淀粉 淀粉基 聚己内酯 控释
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜云翔
供职机构：蚌埠医学院
研究主题：食管癌 食管肿瘤 放射疗法 主诊医师负责制 包扎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲华寅
供职机构：陕西科技大学
研究主题：淀粉 酶法制备 脂肪酶催化 酶法 油脂加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 杀菌 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王树强
供职机构：华南理工大学
研究主题：氧化剂 复合变性 分解速率 糊化淀粉 面粉改良
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘文
供职机构：华南理工大学
研究主题：氧化剂 复合变性 分解速率 糊化淀粉 面粉改良
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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