您的位置: 专家智库 > >

傅振华

作品数:3 被引量:7H指数:2
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个亚油酸
  • 5个油酸
  • 5个油脂
  • 5个脂肪酸
  • 5个质谱
  • 5个色谱
  • 5个色谱测定
  • 5个四棱豆
  • 5个气相
  • 5个气相色谱
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质提取
  • 4个豆豉
  • 3个蛋白肽
  • 3个调味
  • 3个调味品
  • 3个豆腐
  • 3个豆渣
  • 3个多菌种

机构

  • 5个湖南农业大学
  • 1个怀化学院
  • 1个怀化市生物育...

资助

  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技计...
  • 4个湖南省高等学...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省研究生...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个长沙市科技局...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家科技部农...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖南农业科学
  • 4个食品与机械
  • 3个农产品加工(...
  • 2个中国酿造
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个蚕桑通报
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺

地区

  • 5个湖南省
5 条 记 录,以下是 1-5
李白玉
供职机构:湖南农业大学
研究主题:四棱豆 蛋白质 营养特性 脂肪酸 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑兵福
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:四棱豆 挥发性成分 营养特性 蛋白质提取 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈东明
供职机构:怀化学院
研究主题:四棱豆 品种选育 忽地笑 光合特性 石蒜属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡欣欣
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:黄浆水 有机酸 纯种 挥发性成分 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0