2024年8月22日
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李耀玲
作品数:
22
被引量:14
H指数:2
供职机构:
福建农林大学
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发文基金:
福建省自然科学基金
福州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
孙中琦
福建农林大学
李孟繁
福建农林大学
王洁
福建农林大学
薛海波
福建农林大学
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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孙中琦
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 完全生物降解 脱气 葡甘聚糖
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李孟繁
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 魔芋凝胶 酯化改性
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王洁
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 海带 抗菌 肠道黏膜免疫 番鸭
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赵菲
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 完全生物降解 成膜性 环保 抗菌
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薛海波
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 脱气 酯化改性 抗菌性
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潘娟
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 玻璃膜 杯垫 保湿性
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叶伟健
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
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兰润
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
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万漪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 贮藏保鲜
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