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苏彤

作品数:6 被引量:17H指数:2
供职机构:陕西师范大学更多>>
发文基金:陕西省农业科技创新项目陕西省农业科技攻关项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程历史地理政治法律更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理
  • 1个理学

主题

  • 3个羊奶
  • 3个食品
  • 3个食品科学
  • 2个低产
  • 2个低粘度
  • 2个食品专业
  • 2个思维
  • 1个大小年
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变性
  • 1个蛋白质降解
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组成
  • 1个蛋白质组分
  • 1个蛋白质组学

机构

  • 3个陕西师范大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个南阳师范学院
  • 1个信阳师范学院

资助

  • 3个陕西省农业科...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个陕西普通本科...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个引进国际先进...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个上海市科委科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工(...
  • 2个食品与发酵工...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个华北农学报
  • 1个精细石油化工
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个教学与管理(...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业学报
  • 1个信阳师范学院...
  • 1个河南农业科学
  • 1个农家顾问
  • 1个食品与机械
  • 1个家畜生态
  • 1个黄牛杂志

地区

  • 3个陕西省
3 条 记 录,以下是 1-3
乔星
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:乳酸菌 羊奶 钙盐 热稳定性 热稳定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娟
供职机构:陕西师范大学
研究主题:教学改革 发酵 创新型课堂教学 创新教育 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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