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白小琼

作品数：6 被引量：69H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏玉红
供职机构：西南大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 微波 变性淀粉 性能研究 交联淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张运芳
供职机构：西南大学
研究主题：交联淀粉 变性淀粉 反应热 固相 交联反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔德义
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：脂环酸芽孢杆菌 牛磺酸 魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董佳
供职机构：西南大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 储能 无铅 野生灵芝 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春艳
供职机构：西南大学
研究主题：变性淀粉 交联淀粉 病毒种类 同步检测 LAMP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐俞
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：丙烯酸酯 共混 胶合板 聚氨酯 脲醛树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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