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张建波

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：安徽省国际科技合作计划教育部重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
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领域

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地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
姚玉飞
供职机构：合肥工业大学
研究主题：番茄 多糖提取 竹荪 复合酶法 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜逸群
供职机构：合肥工业大学
研究主题：糖链 凝胶多糖 复合酶法 多糖 冲剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军辉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 葡萄糖苷 酿造方法 超微粉 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海林
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：霍山石斛 类原球茎 免疫调节活性 免疫调节 复合酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓燕
供职机构：合肥工业大学
研究主题：花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志友
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：选育研究 选育 高产酒精 番茄 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘咏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：酿造方法 多糖 溶质运移 番茄 原位修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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