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解洛香

作品数:25 被引量:33H指数:3
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个农业科学
  • 7个理学
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  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 11个发酵
  • 6个多糖
  • 6个营养
  • 6个桦褐孔菌
  • 5个代谢
  • 5个液体发酵
  • 5个乙醇
  • 5个酿酒
  • 5个培养物
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  • 4个淀粉
  • 4个三萜
  • 4个酸奶
  • 4个酸奶生产
  • 4个酿酒酵母
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饲料
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个动物

机构

  • 14个中国农业大学
  • 2个北京城市学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个延安大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个天津春发食品...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个国家科技重大...
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  • 2个天津市农业科...
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  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个北京城市学院...

传媒

  • 10个中国酿造
  • 7个食品科技
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个现代食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 3个中国食品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个酿酒科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个河南农业大学...
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国农业大学...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 14个北京市
14 条 记 录,以下是 1-10
刘萍
供职机构:中国农业大学
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐乐
供职机构:中国农业大学
研究主题:酵母培养物 纤维素分解菌 球菌 饲料组成 增殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何少川
供职机构:中国农业大学
研究主题:酒精废液 菌体蛋白饲料 米曲霉 糖化液 糖化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 三萜 多糖 超声波辅助提取 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟世生
供职机构:中国农业大学
研究主题:咖啡 贮藏 乙醇处理 生理病害 咖啡豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡双芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:咖啡 咖啡豆 化学组分 发酵处理 麝香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路春桃
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 多糖 三萜 超声波辅助提取 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡涛
供职机构:中国农业大学
研究主题:遗传算法 非参数 价格预测 小波变换 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡锦蓉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 乳酸菌 巨大芽孢杆菌 鲟鱼 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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