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杨华峰
作品数:
12
被引量:37
H指数:5
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省国际科技合作项目
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曾新安
广东省天然产物绿色加工与产品安...
于淑娟
华南理工大学轻工与食品学院
高文宏
华南理工大学
张斌
惠州学院生命科学系
张天义
华南理工大学
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曾新安
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
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于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
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高文宏
供职机构:华南理工大学
研究主题:水溶性大豆多糖 大豆多糖 高压脉冲电场 抗氧化活性 豆渣
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张天义
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:成品酒 果酒 冷凝塔 吸附塔 塔头
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徐中岳
供职机构:华南理工大学
研究主题:理化性质 木薯淀粉 米饭 成品酒 果酒
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张斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 发酵 淀粉 荔枝酒 淀粉基
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王松磊
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:银 朗姆酒 甘蔗汁 甘蔗品种 香气物质
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王启军
供职机构:华南理工大学
研究主题:高压静电场 脉冲电场 冰晶 冷却方法 模块性
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韩忠
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 冷等离子体 淀粉 保鲜 微波
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罗文波
供职机构:华南理工大学
研究主题:壳聚糖 磁场 谷氨酸 臭氧 降解
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