2024年11月6日
星期三
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王翠
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8
被引量:26
H指数:3
供职机构:
天津科技大学
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国家自然科学基金
天津市科技发展战略研究计划项目
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相关领域:
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合作作者
王玉本
天津科技大学食品工程与生物技术...
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
孙玮
天津科技大学食品工程与生物技术...
张荣萍
天津科技大学
黄闯
天津科技大学食品工程与生物技术...
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张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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王玉本
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:甘草多糖 甘草 多糖 免疫调节作用 桦褐孔菌
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孙玮
供职机构:天津科技大学
研究主题:桦褐孔菌 醇提物 液-液萃取 活性研究 抗氧化活性
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李超
供职机构:天津科技大学
研究主题:乳酸菌 胞外多糖 酮糖 发酵 抗氧化活性
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张荣萍
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵工艺 发酵 菊粉酶 微生物
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赵鹏
供职机构:天津科技大学
研究主题:啤酒酵母 啤酒发酵 电磁噪声 偶氮二异丁腈 成品啤酒
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王丽
供职机构:中国医学科学院北京协和医学院医药生物技术研究所
研究主题:抑制剂 药物组合物 动脉粥样硬化 异羟肟酸 活性研究
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王洪军
供职机构:天津科技大学
研究主题:高校 国家科技创新体系 国家队 共建 人才队伍建设
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黄闯
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:马铃薯蛋白 水解 氨基酸分析 氨基酸 氯丙醇
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朱华平
供职机构:科技部
研究主题:饮用水 高效液相色谱-质谱联用 花青素 体外抗氧化活性 体外抗氧化
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