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张丹
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7
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南京师范大学
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国家自然科学基金
国家科技支撑计划
江苏省高校自然科学研究项目
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轻工技术与工程
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合作作者
孙力军
南京野生植物综合利用研究院
侯北伟
南京野生植物综合利用研究院
张卫明
南京野生植物综合利用研究院
姚正颖
南京野生植物综合利用研究院
张丹丹
南京师范大学金陵女子学院食品科...
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孙力军
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:续随子 能源植物 胰脂肪酶 半数抑制浓度 灰毡毛忍冬
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张卫明
供职机构:南京野生植物综合利用研究所
研究主题:花椒 罗布麻 化学成分 调味品 白芨
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姚正颖
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:续随子 能源植物 胰脂肪酶 半数抑制浓度 灰毡毛忍冬
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侯北伟
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:铁皮石斛 珍稀 胰脂肪酶 药用植物 半数抑制浓度
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郭宇星
供职机构:南京师范大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 瑞士乳杆菌 ACE抑制肽 发酵
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张丹丹
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:益生特性 CACO-2细胞 发酵剂 耐酸性 黏附性
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潘道东
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
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陆敏
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:抑制蛋白 糖基化 晚期糖基化终产物 蛋白质非酶糖基化 马兰
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李春霞
供职机构:南京师范大学
研究主题:续随子 小学英语 内参基因 能源植物 RACE
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卢永翎
供职机构:南京师范大学金陵女子学院
研究主题:晚期糖基化终产物 二羰基化合物 糖基化 黄酮 乙二醛
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