您的位置： 专家智库 > >

赵彦峰

作品数：8 被引量：4H指数：1
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个一般工业技术
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 13个真空干燥
  • 13个鲜度
  • 12个鱼片
  • 11个贮藏
  • 10个蒸发器
  • 10个制冷
  • 10个制冷剂
  • 10个制冷系统
  • 10个射流泵
  • 10个温带
  • 10个冷剂
  • 10个供液
  • 9个真空
  • 9个真空箱
  • 9个滋味
  • 9个节流
  • 8个鱼肉
  • 8个暂养
  • 7个真空系统
  • 7个综合控制

机构

  • 13个上海海洋大学
  • 3个上海水产大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国科学院
  • 1个上海大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个上海市教育委...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个上海市科学技...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个长江水环境教...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市高校教...
  • 1个上海市教育发...
  • 1个上海市科技兴...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个现代食品科技
  • 6个食品科学
  • 5个广东农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个制冷学报
  • 2个上海水产大学...
  • 2个流体机械
  • 2个农业机械学报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个低温工程
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个大连海洋大学...
  • 2个中国水产学会...
  • 1个现代科学仪器

地区

  • 13个上海市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
万金庆
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 冰温贮藏 真空干燥 鱼片 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹磊
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 真空干燥 鲜度 温带 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚志勇
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 温带 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞华
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 温带 鲜度 真空箱 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋立尧
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 射流泵 温带 供液 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞文燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 温带 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：磷酸盐 改性沸石 沸石 镧改性 底泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青云
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 鲜度 真空干燥 挥发性成分 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡黎燕
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 鱼片 温带 盐含量 干草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冰温 IMP 真空干燥 不同干燥方法 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0