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李庆

作品数：7 被引量：44H指数：4
供职机构：湖北大学知行学院更多>>
发文基金：云南省科技条件平台建设计划项目广东省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个经济管理
  • 7个理学
  • 6个一般工业技术
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个矿业工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信

主题

  • 17个营养
  • 16个营养成分
  • 11个食品
  • 8个多酚
  • 8个原子
  • 8个原子吸收
  • 8个原子吸收光谱
  • 8个原子吸收光谱...
  • 8个吸收光谱
  • 8个吸收光谱法
  • 7个豆乳
  • 7个多糖
  • 6个冻干
  • 6个豆浆
  • 6个氧化镧
  • 6个油栗
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌效果

机构

  • 15个湖北大学
  • 4个昆明理工大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个云南省分析测...
  • 2个教育部
  • 2个武汉工程大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个肯塔基大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个清远职业技术...

资助

  • 15个云南省科技条...
  • 13个广东省农业攻...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个武汉市青年科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个云南省应用基...
  • 3个湖北省教育科...
  • 3个云南省科技计...
  • 2个湖北省自然科...
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  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个云南省教育厅...
  • 2个云南省中青年...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...

传媒

  • 17个食品科学技术...
  • 10个食品科学
  • 10个现代食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品科技
  • 5个化学与生物工...
  • 4个湖北农业科学
  • 4个广东化工
  • 4个食品研究与开...
  • 4个轻工科技
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  • 3个酿酒科技
  • 3个保鲜与加工
  • 3个农产品加工
  • 3个食品工程
  • 3个武汉工程大学...
  • 3个食品与发酵科...

地区

  • 15个湖北省
  • 3个云南省
  • 1个湖南省
  • 1个广东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
杨芳
供职机构：武汉工程大学
研究主题：板栗 板栗壳 凝胶 果蔬 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜萍
供职机构：昆明理工大学
研究主题：噻二唑 后处理工序 巯基 营养成分 玛咖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丛兰
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：营养成分 钙 板栗壳 豆腐 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王铁旦
供职机构：昆明理工大学
研究主题：模糊集 过共晶高铬铸铁 竹汁 中碳 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李皓
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：固定化 猴头菇 接种培养 马铃薯 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美
供职机构：教育部
研究主题：板栗 营养成分 多糖 食品 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马小建
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：板栗 油栗 营养成分 氧化镧 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪浩明
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：板栗 油栗 营养成分 本科教育 本科教学质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章焰
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：化工专业 绿色化学 教学改革 有机化学实验 膨化米饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞生
供职机构：清远职业技术学院
研究主题：香根草 化学成分 HACCP体系 鸡肉制品 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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