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张婵娟

作品数：8 被引量：16H指数：3
供职机构：山西大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目(工业)更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术

主题

  • 6个色谱
  • 6个色谱保留
  • 6个色谱保留值
  • 6个光度
  • 6个分子
  • 6个分子电性
  • 6个分子电性距离...
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个肉制品
  • 5个光度法
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个丁内酯
  • 3个蛋白质含量
  • 3个调味
  • 3个调味酱
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个毒性

机构

  • 6个山西大学
  • 1个山西省肿瘤研...
  • 1个青岛市卫生局

资助

  • 6个山西省科技攻...
  • 5个山西省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个山西省回国留...
  • 4个山西省科技攻...
  • 3个年山西省研究...
  • 3个山西省科技创...
  • 2个重庆市应用基...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个山西省国际科...
  • 2个山西省基础研...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个化学生物传感...
  • 1个山西高校科技...
  • 1个山西省科技基...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个山西省农业科...
  • 1个山西省实验动...
  • 1个忻州师范学院...

传媒

  • 6个山西大学学报...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个计算机与应用...
  • 5个分析试验室
  • 4个分析化学
  • 4个分析科学学报
  • 4个酿酒科技
  • 4个精细化工
  • 4个食品安全质量...
  • 3个化学分析计量
  • 3个中国调味品
  • 3个药物分析杂志
  • 3个化学通报
  • 3个化学研究与应...
  • 3个无机盐工业
  • 2个分子科学学报
  • 2个化学工程师
  • 2个中国酿造

地区

  • 6个山西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张生万
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：顶空固相微萃取 分子电性距离矢量 棒束孢 白酒 气相色谱保留指数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴菊花
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：分子电性距离矢量 光度法测定 肉制品 色谱保留值 蛋白质含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尉立刚
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：分子印迹 电化学传感器 传感检测 表面分子印迹 样品前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡永钢
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：清香型白酒 香味成分 缔合行为 缔合常数 脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯彦琳
供职机构：山西大学化学化工学院
研究主题：萃取 乳状液膜 乳状液膜法 稳定性 N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美萍
供职机构：山西大学
研究主题：顶空固相微萃取 分子电性距离矢量 气相色谱保留指数 易挥发 三维全息原子场作用矢量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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