2025年1月15日
星期三
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余程程
作品数:
17
被引量:21
H指数:2
供职机构:
福建农林大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技部专项基金
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
孙中琦
福建农林大学食品科学学院
余庞熔
福建农林大学
陈国正
福建农林大学
马腾飞
福建农林大学
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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余庞熔
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
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孙中琦
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 完全生物降解 脱气 葡甘聚糖
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陈国正
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 魔芋 抗菌性
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吴先辉
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 抗菌性
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马腾飞
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
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李昕霖
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 涤棉 运动袜 春卷皮 成膜性能
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吴妹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 涤棉 运动袜 分子链 分子间作用力
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温成荣
供职机构:大连工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
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尹娜
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白
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