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贺雪姣

作品数：3 被引量：17H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目贵州省工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
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  • 4个医药卫生
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  • 2个文化科学

主题

  • 4个多糖
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  • 2个蛋白质
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机构

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资助

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  • 3个贵州省科技型...
  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业

地区

  • 5个江苏省
  • 1个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王洪新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄在祥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：生物膜 超声波 活性 凝集素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马朝阳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 抗氧化 EGCG 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尔朝娟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：咖啡碱 茶叶 浸提法 浸提 超声-微波协同萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 超微粉碎 改性制备 马铃薯渣 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田洪芸
供职机构：山东省产品质量监督检验研究院
研究主题：褐藻酸钠 气质联用 超声-微波协同萃取 戊二醛 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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