您的位置： 专家智库 > >

陈雪峰

作品数：149 被引量：648H指数：16
供职机构：陕西科技大学更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 107个轻工技术与工...
  • 63个医药卫生
  • 60个农业科学
  • 58个化学工程
  • 45个生物学
  • 44个理学
  • 38个文化科学
  • 29个经济管理
  • 28个一般工业技术
  • 27个自动化与计算...
  • 22个环境科学与工...
  • 17个机械工程
  • 16个金属学及工艺
  • 13个电气工程
  • 11个电子电信
  • 11个交通运输工程
  • 10个建筑科学
  • 6个矿业工程
  • 6个航空宇航科学...
  • 6个艺术

主题

  • 53个活性
  • 47个发酵
  • 39个抗氧化
  • 35个酵母
  • 35个分子
  • 32个蛋白
  • 32个食品
  • 32个细胞
  • 32个果渣
  • 31个营养
  • 29个正交
  • 29个苹果渣
  • 28个乙醇
  • 28个膳食纤维
  • 27个多糖
  • 27个抗氧化活性
  • 25个冻干
  • 25个冷冻
  • 23个红外
  • 17个微生物

机构

  • 115个陕西科技大学
  • 8个西北轻工业学...
  • 5个中国农业科学...
  • 4个教育部
  • 4个陕西农产品加...
  • 3个西北工业大学
  • 3个安徽金种子酒...
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个西安交通大学
  • 2个西安科技大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个河北经贸大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个安徽金种子集...
  • 1个安徽大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中科技大学
  • 1个西北有色金属...

资助

  • 56个国家自然科学...
  • 51个博士科研启动...
  • 41个陕西省教育厅...
  • 39个陕西省自然科...
  • 25个西安市未央区...
  • 23个陕西省教育厅...
  • 22个咸阳市科技计...
  • 16个西安市科技计...
  • 13个国家科技支撑...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个陕西科技大学...
  • 10个陕西省科学技...
  • 9个国家级大学生...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家杰出青年...
  • 8个温州市科技计...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 6个陕西省国际科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个公益性行业(...

传媒

  • 71个陕西科技大学...
  • 46个食品与发酵工...
  • 44个食品科技
  • 37个食品工业科技
  • 27个陕西科技大学...
  • 24个食品工业
  • 22个中国酿造
  • 22个食品科学
  • 21个食品研究与开...
  • 18个安徽农业科学
  • 18个食品与机械
  • 13个现代食品科技
  • 12个时珍国医国药
  • 10个农业工程学报
  • 10个酿酒科技
  • 10个西北轻工业学...
  • 9个中国调味品
  • 8个天然产物研究...
  • 8个材料导报
  • 7个轻工机械

地区

  • 113个陕西省
  • 4个北京市
  • 3个安徽省
  • 2个天津市
  • 2个河北省
  • 1个四川省
  • 1个新疆
  • 1个甘肃省
共 127 条 记 录，以下是 1-10
刘宁
供职机构：陕西科技大学
研究主题：酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 苹果渣 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐瑶
供职机构：陕西科技大学
研究主题：水溶性膳食纤维 苹果膳食纤维 苹果 超声波 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽萍
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 苹果渣膳食纤维 苹果渣 挤压改性 花生壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锐平
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：泡腾片 冷冻干燥 枣粉 红外分析 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁承远
供职机构：陕西科技大学
研究主题：抗肿瘤活性 操作安全性 医药应用 靛红 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 发菜 泡腾片 冷冻干燥 盐胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚频
供职机构：陕西科技大学
研究主题：镉 糖尿病 检测限 手性 咖啡酸苯乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱香
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：大蒜油 超临界流体萃取 存活率 保加利亚乳杆菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兰
供职机构：陕西科技大学
研究主题：姜黄素 蒙脱石 糖尿病 高效液相色谱法 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋慧慧
供职机构：陕西科技大学
研究主题：抗肿瘤活性 靛红 操作安全性 苯基异氰酸酯 高乌甲素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共13页<12345678910>
聚类工具0