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罗杰

作品数:23 被引量:63H指数:4
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领域

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主题

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资助

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地区

  • 24个四川省
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张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德林
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 大曲
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杨艳
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 窖泥 大曲 清香型白酒
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秦辉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 气相色谱
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徐琼
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:人工窖泥 大曲 清香型白酒 高粱 浓香型白酒
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蔡小波
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 黄水 基酒 酿酒生产
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许德富
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 发酵
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马蓉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 大曲 清香型白酒 人工窖泥 白酒
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敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
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王松涛
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 风味成分
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