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常亚楠
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2
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H指数:2
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河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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合作作者
赵改名
河南农业大学食品科学技术学院河...
柳艳霞
河南农业大学食品科学技术学院河...
李苗云
河南农业大学食品科学技术学院河...
黄现青
河南农业大学食品科学技术学院河...
孙灵霞
河南农业大学食品科学技术学院河...
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赵改名
供职机构:河南农业大学
研究主题:肉制品 牛肉 金华火腿 保水性 芽孢
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柳艳霞
供职机构:河南农业大学
研究主题:金华火腿 鸡肉 肉制品 保水性 感官评定
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李苗云
供职机构:河南农业大学
研究主题:肉制品 芽孢 冷却猪肉 鸡肉 保水性
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相关人物
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孙灵霞
供职机构:河南农业大学
研究主题:工业CT 肉制品 鸡肉 电子鼻 卤制
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黄现青
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:食品安全 鸡肉 抗菌肽 货架期 冷却猪肉
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