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刘亚娜

作品数：11 被引量：74H指数：5
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
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共 16 条 记 录，以下是 1-10
李海鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎玉苗
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 胴体 牦牛肉 腌制剂 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛皮 牛肉 牦牛肉 质构剖面分析 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇峰
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：肌纤维类型 牛肉 剪切力 新疆褐牛 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余群力
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：松辽黑猪 树突状细胞 口蹄疫病毒 黑猪 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丰永红
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 嫩度 肌纤维类型 牛肉品质 剪切力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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