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闫博文

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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王一非
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：海洋酵母 微乳液 壳聚糖 微乳 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何艳
供职机构：上海应用技术学院
研究主题：抑菌 常温 保鲜 香辛料精油 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晔
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 乳酸菌发酵 抑菌效果 抑菌活性 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢春
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 保藏 空气负离子 食品保藏 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈硕
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 抑菌性 果汁 微乳液 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨乔木
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 保藏 空气负离子 食品保藏 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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