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郑红

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：莆田学院环境与生物工程学院更多>>
发文基金：福建省高校服务海西建设重点项目福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个代谢
  • 2个代谢关系
  • 2个蛋白
  • 2个低温贮藏
  • 2个动力学模型
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个杏鲍菇
  • 2个选果
  • 2个学位
  • 2个学位研究生
  • 1个代谢变化
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  • 1个胆固醇
  • 1个氮源
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取率
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变性

机构

  • 3个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个莆田学院
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个厦门大学

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省高校服...
  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个中国农业科学
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  • 2个保鲜与加工
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  • 1个福建轻纺
  • 1个农村百事通
  • 1个云南师范大学...

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
林建城
供职机构：莆田学院
研究主题：枇杷 果胶酶 酶学性质 酶活力 N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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