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邓晓敏

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个农业科学

主题

  • 2个代谢
  • 2个得率
  • 2个调节温度
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型
  • 2个正交
  • 2个正交实验
  • 1个代谢流
  • 1个代谢流分析
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢途径
  • 1个丁酯
  • 1个豆豉
  • 1个多项式
  • 1个多项式拟合
  • 1个悬浮液
  • 1个氧乙烯
  • 1个氧自由基
  • 1个摇瓶
  • 1个摇瓶培养

机构

  • 2个北京工商大学

资助

  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市人才强...
  • 1个北京市属高等...

传媒

  • 2个河北大学学报...
  • 2个河北师范大学...
  • 2个河北农业大学...
  • 2个食品工业科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个北京工商大学...
  • 1个中国食品学报
  • 1个2010 F...
  • 1个2011 I...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杨雪莲
供职机构：北京工商大学
研究主题：3-甲硫基丙醇 煎炸油 红曲色素 乙酸 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凯丽
供职机构：北京工商大学
研究主题：3-甲硫基丙醇 发酵优化 重组菌 酿酒酵母 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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