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王晨帆

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:西南大学动物科技学院动物医学系更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 3个蛋白凝胶
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机构

  • 3个西南大学
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资助

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传媒

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3 条 记 录,以下是 1-3
汪学荣
供职机构:西南大学
研究主题:蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹凯
供职机构:西南大学
研究主题:保鲜 纳米蒙脱土 豆渣 淀粉 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:蛋清蛋白 青花椒 桑叶 脂代谢 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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