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杨杰
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
陆兆新
淮海工学院
陈芸芸
闽南师范大学生物科学与技术学院
魏照辉
南京农业大学食品科技学院
卢静
南京农业大学食品科技学院
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品
相关人物
供职机构
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研究领域
陈芸芸
供职机构:闽南师范大学生物科学与技术学院
研究主题:植物乳杆菌 PLACKETT-BURMAN设计 响应面 细菌素 抑菌性能
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相关人物
供职机构
所获资助
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卢静
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 大肠杆菌表达 降解 宿主菌 PLACKETT-BURMAN设计
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏照辉
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:PLACKETT-BURMAN设计 响应面 细菌素 植物乳杆菌
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